{"title":"Aperitivo","description":"","products":[{"product_id":"vitoni","title":"Vitoni - l'aperitivo leggero","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSommerzeit, Aperitivozeit. Was neben all den rot leuchtenden Aperol-Gläsern auf sämtlichen Terrassen Europas gerne vergessen wird: \u003c\/span\u003eUrsprünglich bestand der berühmte Spritz nach österreichischem Vorbild nur aus italienischem Weißwein und Wasser – Spritz Bianco. In den 1950er-Jahren wurde er immer öfter statt mit Wasser mit Tonic Water zubereitet, denn Tonic Water war dank des vom Staat als Malariaprophylaxe ausgegebenen \u003cem\u003echinino allo stato\u003c\/em\u003e in ganz Italien weit verbreitet und neben Wein und Selters in vielen Bars erhältlich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Ergebnis entstand ein leichter Aperitif mit bitteren und süßen Aromen: ein Aperitivo Leggero. Dieser erfrischende Aperitif eroberte schließlich die Piazze Italiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAls große Freunde von Originalrezepten, freuen wir uns, dass es die Originalrezeptur in vorbildlicher Qualität und zeitgemäßer Aufmachung auch hierzulande zu kaufen gibt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Vitoni - l'aperitivo leggero\" heißt das Getränk aus 100% hochwertigen italienischen Grundzutaten, das in Glasflaschen erhältlich ist. Es besteht aus trockenem Weißwein aus Trebbiano-Trauben aus der Emilia-Romagna und einem eigens dafür komponierten, angenehm herben Tonic Water.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitoni enthält nur wenig Alkohol und ist eine hervorragende Erfrischung als Aperitif, zum Picknick oder auf der Terrasse. Entweder pur aus der Flasche oder mit etwas Eis und Zitrone. Perfekt für den Sommer, perfekt für unterwegs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinhaltiger aromatisierter Cocktail\u003cbr\u003e6% vol. \u003cbr\u003eRestzuckergehalt 5,8 g\u003c\/p\u003e","brand":"Vitoni","offers":[{"title":"275 ml","offer_id":54335063130380,"sku":"BEV-VIT-02","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml","offer_id":54335063163148,"sku":"BEV-VIT-01","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Vitoni275ml_cf02678b-fa1d-4373-aecd-b8c0e479ee02.jpg?v=1779879658"},{"product_id":"rugiada","title":"Rugiada","description":"\u003cp\u003eSplendido-Lesern und -Kunden muss man den Namen \u003cstrong\u003eMassimo Bottura\u003c\/strong\u003e wahrscheinlich nicht erklären. Kein Koch oder Gastronom hat in den letzten Jahrzehnten so viel für die italienische Küche getan, sie immer wieder modernisiert, reformiert und weiterentwickelt, ohne je ihre Traditionen zu vergessen. Auch unsere Arbeit mit Splendido sieht Botturas Wirken seit Jahren als Vorbild und Inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukte vom besten Koch der Welt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas viele nicht wissen: Neben seinen Restaurants (das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, die mehrfach als \u003cstrong\u003ebestes Restaurant der Welt\u003c\/strong\u003e prämiert wurde), ist Massimo Bottura ein engagierter und passionierter Produzent von Lebensmitteln, allen voran dem in der Region Modena tief verwurzelten Aceto Balsamico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeben Essigspezialitäten entwickelt die Acetaia auch eine kleine Auswahl feiner Cocktail-Variationen. Sie sind fein abgestimmte, hocharomatische Getränke aus besten Zutaten, die alle einen klaren Bezug zu den Produkten und den Traditionen der Region haben. Wer gerne einen besonderen Aperitif genießt oder seine Hausbar um einige Raritäten ergänzen möchte, sollte hier zugreifen. Die feinen Kompositionen sind mit bekannten Fertigmischungen nicht zu vergleichen und bieten Genuss auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRugiada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRugiada nennt man in Italien den Tau, der am frühen Morgen die Felder bedeckt. Bauern glauben, dass die Rugiada magische Eigenschaften hat, die die Ernte positiv beeinflussen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer aufwändig produzierte und in Fässern aus Wacholder gereifte Balsamico \u003ca href=\"https:\/\/dx19e7ljmicm66r4-24691802208.shopifypreview.com\/collections\/essig\/products\/ginepro?variant=49243571093772\"\u003eGinepro\u003c\/a\u003e ist der Hauptdarsteller dieser Komposition. Seine \u003cstrong\u003eweihrauchartigen, holzigen Noten\u003c\/strong\u003e vermischen sich mit \u003cstrong\u003eLondon Dry Gin\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWermut\u003c\/strong\u003e zu einer erdigen, krautigen Gesamterscheinung. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRugiada schmeckt am besten auf Eis mit einer Scheibe Orange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie alle Cocktails der Acetaia Maria Luigia kommt auch Rugiada in einer aufwändigen Schmuckverpackung, die sich perfekt als Geschenk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 23% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Villa Manodori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602863153420,"sku":"LIQ-VM-01","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Rugiada_1.jpg?v=1778442621"},{"product_id":"mo-to","title":"MO | TO","description":"\u003cp\u003eSplendido-Lesern und -Kunden muss man den Namen \u003cstrong\u003eMassimo Bottura\u003c\/strong\u003e wahrscheinlich nicht erklären. Kein Koch oder Gastronom hat in den letzten Jahrzehnten so viel für die italienische Küche getan, sie immer wieder modernisiert, reformiert und weiterentwickelt, ohne je ihre Traditionen zu vergessen. Auch unsere Arbeit mit Splendido sieht Botturas Wirken seit Jahren als Vorbild und Inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukte vom besten Koch der Welt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas viele nicht wissen: Neben seinen Restaurants (das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, die mehrfach als \u003cstrong\u003ebestes Restaurant der Welt\u003c\/strong\u003e prämiert wurde), ist Massimo Bottura ein engagierter und passionierter Produzent von Lebensmitteln, allen voran dem in der Region Modena tief verwurzelten Aceto Balsamico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeben Essigspezialitäten entwickelt die Acetaia auch eine kleine Auswahl feiner Cocktail-Variationen. Sie sind fein abgestimmte, hocharomatische Getränke aus besten Zutaten, die alle einen klaren Bezug zu den Produkten und den Traditionen der Region haben. Wer gerne einen besonderen Aperitif genießt oder seine Hausbar um einige Raritäten ergänzen möchte, sollte hier zugreifen. Die feinen Kompositionen sind mit bekannten Fertigmischungen nicht zu vergleichen und bieten Genuss auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMO | TO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMO | TO ist eine Neuinterpretation des \u003cstrong\u003eMilano-Torino\u003c\/strong\u003e, der in wahrscheinlich jeder italienischen Bar zu den größten Klassikern gehört. Für die Modeneser Interpretation (Modena-Torino) dieses ikonischen Drinks, wird eine nicht weniger ikonische Zutat hinzugefügt: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dx19e7ljmicm66r4-24691802208.shopifypreview.com\/collections\/essig\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp?variant=49243564769548\"\u003eAceto Balsamico di Modena\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dx19e7ljmicm66r4-24691802208.shopifypreview.com\/collections\/essig\/products\/aceto-balsamico-dark-cherry?variant=49246254334220\"\u003eAceto Balsamico Dark Cherry\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Gemeinsam mit den klassischen Zutaten Wermut und Campari Bitter schaffen sie ein komplexes Gesamtbild, das immer seine klassische Herkunft behält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMO | TO, der Name der Mischung, wird auf Italienisch wie \"Motorrad\" ausgesprochen. Er ist eine Hommage an die Liebe Massimo Botturas und der Region Modena für Motoren und schnelle Autos. \"Slow Food and Fast Cars\" ist das Motto der gesamten Produktion von Massimo Bottura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie alle Cocktails der Acetaia Maria Luigia kommt auch \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMO | TO in einer aufwändigen Schmuckverpackung, die sich perfekt als Geschenk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 16,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Villa Manodori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602940616972,"sku":"LIQ-VM-02","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/MoTo_1.jpg?v=1778442542"},{"product_id":"luv-on-the-rocks","title":"LUV on the Rocks","description":"\u003cp\u003eSplendido-Lesern und -Kunden muss man den Namen \u003cstrong\u003eMassimo Bottura\u003c\/strong\u003e wahrscheinlich nicht erklären. Kein Koch oder Gastronom hat in den letzten Jahrzehnten so viel für die italienische Küche getan, sie immer wieder modernisiert, reformiert und weiterentwickelt, ohne je ihre Traditionen zu vergessen. Auch unsere Arbeit mit Splendido sieht Botturas Wirken seit Jahren als Vorbild und Inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukte vom besten Koch der Welt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas viele nicht wissen: Neben seinen Restaurants (das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, die mehrfach als \u003cstrong\u003ebestes Restaurant der Welt\u003c\/strong\u003e prämiert wurde), ist Massimo Bottura ein engagierter und passionierter Produzent von Lebensmitteln, allen voran dem in der Region Modena tief verwurzelten Aceto Balsamico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeben Essigspezialitäten entwickelt die Acetaia auch eine kleine Auswahl feiner Cocktail-Variationen. Sie sind fein abgestimmte, hocharomatische Getränke aus besten Zutaten, die alle einen klaren Bezug zu den Produkten und den Traditionen der Region haben. Wer gerne einen besonderen Aperitif genießt oder seine Hausbar um einige Raritäten ergänzen möchte, sollte hier zugreifen. Die feinen Kompositionen sind mit bekannten Fertigmischungen nicht zu vergleichen und bieten Genuss auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLUV on the Rocks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLUV on the Rocks ist der perfekte \u003cstrong\u003eSommerdrink\u003c\/strong\u003e. Er ist benannt nach Massimo Botturas Mutter Maria Luigia, die in ihren späten Jahren als Nonna Lu bekannt war. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt wird LUV on the Rocks mit Erba Luigia, der \u003cstrong\u003eZitronenverbene\u003c\/strong\u003e, die wild in den Gärten der Acetaia wuchert. Ergänzt durch die Aromen von Zitrone, Orange, \u003cstrong\u003eJohannisbrot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTeelikör\u003c\/strong\u003e und Kakaotinktur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLUV ist die goldene Stunde auf der Terrasse, ein Garten im \u003cstrong\u003eSommer in einem Glas\u003c\/strong\u003e.  Auf Eis serviert, schmeckt er wie eine frische Brise, die die Sommerhitze unterbricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie alle Cocktails der Acetaia Maria Luigia kommt auch LUV in einer aufwändigen Schmuckverpackung, die sich perfekt als Geschenk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 24,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Villa Manodori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603014082828,"sku":"LIQ-VM-03","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/LuvontheRocks.jpg?v=1778442582"},{"product_id":"thunfischfilets-in-olivenol","title":"Thunfischfilets in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eTonno Rosso, Roter Thunfisch oder auch Blauflossenthunfisch ist eine Spezialität des Mittelmeers und wird von der eigenen Flotte der Marke Armatore gefischt. Hinter Armatore steht seit vier Generationen die Familie Della Monica aus Cetara an der Amalfiküste. Schon seit 1973 hat sie sich ganz der nachhaltigen Fischerei verschrieben und verarbeitet bis heute nicht nur beste Sardellen sondern auch besten Thunfisch und andere Fische aus dem eigenen Fang im Mittelmeer. Der Tonno Rosso ist herrlich saftig und fett und wird in Cetara nach dem Fang sofort in Olivenöl eingelegt und verschlossen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spitzenproduzent Armatore engagiert sich seit Jahrzehnten für ein stabiles Ökosystem, das nicht nur die Zukunft der Fischpopulationen sichert, sondern auch die eigene Existenz als Fischereibetrieb. Gewissenhaft werden hier die Fangquoten und die von der Welternährungsorganisation FAO empfohlenen Fanggebiete und Fangzeiten eingehalten. Zum Zwecke der größtmögliche Vermeidung von Beifang arbeitet Armatore mit großmaschigen sogenannten Ringwade-Netzen, die den Meeresboden nicht berühren.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53775636070668,"sku":"CONS-ARM-01","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/TonnoRosso_cb55b43f-5c67-444f-9ebe-d84d3ce68baf.jpg?v=1778358130"},{"product_id":"sardellenfilets-in-olivenol","title":"Sardellenfilets in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eNachts von der hauseigene Flotte des seit vier Generationen mit Augenmerk auf nachhaltige Fischerei arbeitenden Fischereibetriebs Armatore vor der Küste von Cetara gefangen und wenige Stunden später nach den jahrhundertealten Techniken der Tradition von Cetara verarbeitet: Diese Sardellen sind eine unvergleichliche gastronomische Exzellenz der Amalfiküste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArmatore wählt nur die größten Sardellen aus dem Frühjahr für diese Sardellenfilets in Öl aus. Der Reifeprozess erfolgt über mindestens acht Monate in sogenannten „Terzigni“, kleinen Kastanienholzfässern. Dieses Verfahren folgt den Regeln, die in der hinter der Marke Armatore stehenden Familie Della Monica von Generation zu Generation überliefert wurden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach Abschluss der Reifung werden die Sardellen vom Salz befreit, entgrätet und für die Konservierung in Olivenöl vorbereitet. Durch diesen Prozess wird die Haltbarkeit verlängert, ohne den ursprünglichen Geschmack oder die Qualität zu beeinträchtigen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sind besonders klar und würzig im Geschmack und kommen sowohl pur auf einem gerösteten und mit Butter bestrichenen Weißbrot perfekt zur Geltung, als auch in allen Salaten, in einfachen Pastagerichten oder zu rohem Gemüse und erntefrischem Olivenöl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter dem Spitzenproduzenten Armatore steht seit vier Generationen die Familie Della Monica aus Cetara. Sie engagiert sich seit Jahrzehnten für ein stabiles Ökosystem, das nicht nur die Zukunft der Fischpopulationen sichert, sondern auch die eigene Existenz als Fischereibetrieb. Gewissenhaft werden hier die Fangquoten und die von der Welternährungsorganisation FAO empfohlenen Fanggebiete und Fangzeiten eingehalten. 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Sie schmecken nicht ganz so intensiv wie die früher geernteten kleinen Kapernknospen (aus denen sie entstehen), besitzen dafür aber eine angenehme Fleischigkeit und eine herrlich blumig-herzhafte Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cucunci wachsen auf den hauseigenen Feldern von La Nicchia auf Pantelleria und sind in nativem Olivenöl extra eingelegt. Sie eignen sich sehr gut zum Aperitif. Anders als die handelsüblichen Kapernäpfel sind sie perfekt ausgewogen im Geschmack, überzeugen durch harmonische Fruchtigkeit und süßsaure Würze, ohne den Gaumen durch Noten von billigem Essig zu reizen. Eine echte Delikatesse und Rarität! Ideal zu Vitello Tonnato, Lachs-Carpaccio legen, pur oder im Salat, zu Käse, Schinken, Gemüse oder Pizza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spitzenbetrieb La Nicchia auf Pantelleria in Sizilien hat es sich zur Mission gemacht, das lokale Kaperngeschäft wieder anzukurbeln und Genießern aus der ganzen Welt anhand ihrer selbst kultivierten Kapern nicht nur zu zeigen, wie vielfältig und feinsinnig Kapern verarbeitet werden können und wie abwechslungsreich sie als Würzmittel sind. Sondern auch, dass sie viel besser schmecken können als die handelsübliche, oft unangenehm stichige Billig-Ware aus anderen Ländern. Alle Teile des Kapernstrauchs werden von La Nicchia auf einfallsreichste und höchstanspruchsvolle Weise verarbeitet, so dass jedes Produkt der Marke aromatisch voll überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Nicchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53775660384524,"sku":"CONS-NICC-02","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/LaNicchiaCucunci.jpg?v=1778358096"},{"product_id":"speiseoliven-bella-di-cerignola","title":"Speiseoliven Bella di Cerignola","description":"\u003cp\u003eGute Oliven im Glas zu finden, kann eine Herausforderung sein. Die meisten bekannten Produkte zeichnen sich mehr durch ranzige Aromen oder zweifelhafte Zusatzstoffe aus als durch einen reinen Geschmack. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Oliven von Galantino haben uns nach zahlreichen Verkostungen vollständig überzeugt. Die Sorte Bella di Cerignola, benannt nach dem apulischen Städtchen Cerignola nahe Bari, ist eine sehr große, grüne Olive mit hohem Fleischanteil und einem milden Aroma. Sie eignet sich mit diesen Eigenschaften perfekt als Speiseolive. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultiviert und abgefüllt wird sie vom Traditionsproduzenten Galantino, der auch für seine hervorragenden Olivenöl-Produkte bekannt ist. Der apulische Familienbetrieb ist außerdem Teil der Slow Food-Universität für das Fach Olivenöl und damit seit Jahrzehnten eine Instanz für höchste Qualität in Sachen Oliven. \u003c\/p\u003e","brand":"Galantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53995227873548,"sku":"CONS-GALA-01","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/GalantinoOliven_30ed8021-5a34-4d6f-b428-d55a027309b0.jpg?v=1778357426"},{"product_id":"thunfischbauch-in-olivenol","title":"Thunfischbauch in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eTonno Rosso, Roter Thunfisch oder auch Blauflossenthunfisch ist eine Spezialität des Mittelmeers und wird von der eigenen Flotte der Marke Armatore gefischt. Hinter Armatore steht seit vier Generationen die Familie Della Monica aus Cetara an der Amalfiküste. Schon seit 1973 hat sie sich ganz der nachhaltigen Fischerei verschrieben und verarbeitet bis heute nicht nur beste Sardellen sondern auch besten Thunfisch und andere Fische aus dem eigenen Fang im Mittelmeer. Hier wird nur die \u003cstrong\u003eVentresca\u003c\/strong\u003e, das hocharomatische und fette Bauchfleisch des Fischs in Olivenöl eingelegt und verschlossen. Es ist das \u003cstrong\u003ebegehrteste Stück\u003c\/strong\u003e des Thuns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spitzenproduzent Armatore engagiert sich seit Jahrzehnten für ein stabiles Ökosystem, das nicht nur die Zukunft der Fischpopulationen sichert, sondern auch die eigene Existenz als Fischereibetrieb. Gewissenhaft werden hier die Fangquoten und die von der Welternährungsorganisation FAO empfohlenen Fanggebiete und Fangzeiten eingehalten. Zum Zwecke der größtmögliche Vermeidung von Beifang arbeitet Armatore mit großmaschigen sogenannten Ringwade-Netzen, die den Meeresboden nicht berühren.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54202027933964,"sku":"CONS-ARM-04","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Thunfischbauch_7ee8a8f6-fce6-42d2-9893-2bc84a0bc9cf.jpg?v=1778357142"},{"product_id":"amaro-erba-lu","title":"Amaro Erba Lu","description":"\u003cp\u003eSplendido-Lesern und -Kunden muss man den Namen \u003cstrong\u003eMassimo Bottura\u003c\/strong\u003e wahrscheinlich nicht erklären. Kein Koch oder Gastronom hat in den letzten Jahrzehnten so viel für die italienische Küche getan, sie immer wieder modernisiert, reformiert und weiterentwickelt, ohne je ihre Traditionen zu vergessen. Auch unsere Arbeit mit Splendido sieht Botturas Wirken seit Jahren als Vorbild und Inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukte vom besten Koch der Welt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas viele nicht wissen: Neben seinen Restaurants (das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, die mehrfach als \u003cstrong\u003ebestes Restaurant der Welt\u003c\/strong\u003e prämiert wurde), ist Massimo Bottura ein engagierter und passionierter Produzent von Lebensmitteln, allen voran dem in der Region Modena tief verwurzelten Aceto Balsamico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeben Essigspezialitäten entwickelt die Acetaia auch eine kleine Auswahl feiner Cocktail-Variationen. Sie sind fein abgestimmte, hocharomatische Getränke aus besten Zutaten, die alle einen klaren Bezug zu den Produkten und den Traditionen der Region haben. Wer gerne einen besonderen Aperitif genießt oder seine Hausbar um einige Raritäten ergänzen möchte, sollte hier zugreifen. Die feinen Kompositionen sind mit bekannten Fertigmischungen nicht zu vergleichen und bieten Genuss auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErba Lu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin \u003cstrong\u003eBitter\u003c\/strong\u003e zum Aperitivo oder nach dem Essen, entweder pur auf Eis oder verdünnt, ist sicherlich einer der großen italienischen Klassiker. Im Gegensatz zu industriell hergestellten Produkten, kommt Erba Lu mit einem \u003cstrong\u003egeringen Anteil an Zucke\u003c\/strong\u003er aus und setzt dafür voll auf die Auszüge folgender Pflanzen:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAngelika, Rhabarber, Galgant, Süßholz, Nelken, Zimt, Centaurea, Cinchona, Zitrone, Koriandersamen, Safran, Sternanis, Römischer Absinth, Minze, Majoran und Wacholder.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist klarer, \u003cstrong\u003eentschiedener Bittergeschmack\u003c\/strong\u003e, natürlich und ausgewogen. Erba Lu ist eine willkommene \u003cstrong\u003eErfrischung\u003c\/strong\u003e an warmen Tagen und der perfekte Abschluss eines Menüs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Cocktails der Acetaia Maria Luigia kommt auch Erba Lu in einer aufwändigen Schmuckverpackung, die sich perfekt als Geschenk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 27% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Villa Manodori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289316086028,"sku":"LIQ-VM-04","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/ErbaLu_1.jpg?v=1778442665"},{"product_id":"spritz-0-bio","title":"Spritz 0% Bio","description":"\u003cp\u003eEin alkoholfreier Aperitivo, der mit natürlichen \u003cstrong\u003eZitrus\u003c\/strong\u003e-, \u003cstrong\u003eKräuter\u003c\/strong\u003e- und \u003cstrong\u003eTraubenaromen\u003c\/strong\u003e versetzt ist. Sehr aromatisch und entschieden bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGalvanina wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in den malerischen Hügeln Colle Paradiso nahe Rimini in der \u003cstrong\u003eEmilia-Romagna \u003c\/strong\u003egegründet. Namensgeberin ist die dort gelegene Quelle \u003cstrong\u003eL’Antica Fonte Romana Galvanina\u003c\/strong\u003e, aus der auch heute noch das Wasser für die Limonaden, Tonica und Mineralwasser stammt. Sorgfältig ausgesuchte, qualitativ \u003cstrong\u003ehochwertige Rohstoffe\u003c\/strong\u003e und das natürliche Aroma der Kräuter und Zitrusfrüchte verleihen den Bio Limonaden von Galvanina ihren Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePro Flasche wird ein Pfand von 25 Cent erhoben. Die Flaschen können an den üblichen Rückgabestellen und Automaten zurückgegeben werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiozertifiziert:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIT-BIO-008\u003cbr\u003eItalien Landwirtschaft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/biologo.png?v=1720681844\" width=\"100\" height=\"auto\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Galvanina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54395722137868,"sku":"BEV-GALV-07","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Spritz_7b2a2a9c-c1ea-404f-995e-a3e5a332540b.jpg?v=1778396357"},{"product_id":"taggiasca-oliven-mit-stein","title":"Taggiasca-Oliven in Salzlake","description":"\u003cstrong\u003eTaggiasca-Oliven\u003c\/strong\u003e mit Stein aus dem Valle Argentina in Ligurien, in Salzlake eingelegt. Als Cocktail-, Aperitif- oder Salatolive. Der Sorte entsprechend \u003cstrong\u003esehr mild, süßlich, nussig\u003c\/strong\u003e und von perfekter Konsistenz. Die kleine Taggiasca gehört zu den berühmtesten Olivensorten Italiens, insbesondere als Kochzutat oder pur ist sie ein unvergleichlicher Genuss.\n\n\u003cp\u003eTraditionsproduzent \u003cstrong\u003eRoi\u003c\/strong\u003e ist eine Institution, wenn es um die kleine, für Ligurien regionstypische Taggiasca-Olive geht. Im Valle Argentina im \u003cstrong\u003eHinterland von San Remo\u003c\/strong\u003e unweit der französischen Grenze werden die hocharomatischen Oliven auf h\u003cstrong\u003eistorischen Terrassen aus Stein\u003c\/strong\u003e kultiviert. Franco Boeri Roi und seine Famlie verarbeiten sie in Öl, in Salzlake oder getrocknet und konzentrieren damit den intensiven Geschmack dieser außergewöhnlichen Olive in zahlreichen Konserven der Spitzenklasse. Olivenprodukte aus dem Hause Roi sind in der Gastronomie und unter Kennern sehr beliebt. \u003c\/p\u003e","brand":"Olio ROI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54397421519116,"sku":"CONS-ROI-2","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/RoiOliveTaggiascheinSalamoia.jpg?v=1778356069"},{"product_id":"taggiasca-oliven-getrocknet","title":"Taggiasca-Oliven getrocknet","description":"Diese aromatischen kleinen Taggiasca-Oliven wurden entsteint und in \u003cstrong\u003eSalzlake in ehemaligen Barolo-Fässern\u003c\/strong\u003e konserviert. Nach der \u003cstrong\u003eFermentation\u003c\/strong\u003e werden sie ohne Flüssigkeit in das Glas gefüllt. Sie eignen sich sehr gut zum Backen, beispielsweise auf die Focaccia oder Pizza.\n\n\u003cp\u003eTraditionsproduzent \u003cstrong\u003eRoi\u003c\/strong\u003e ist eine Institution, wenn es um die kleine, für Ligurien regionstypische Taggiasca-Olive geht. Im Valle Argentina im \u003cstrong\u003eHinterland von San Remo\u003c\/strong\u003e unweit der französischen Grenze werden die hocharomatischen Oliven auf h\u003cstrong\u003eistorischen Terrassen aus Stein\u003c\/strong\u003e kultiviert. Franco Boeri Roi und seine Famlie verarbeiten sie in Öl, in Salzlake oder getrocknet und konzentrieren damit den intensiven Geschmack dieser außergewöhnlichen Olive in zahlreichen Konserven der Spitzenklasse. Olivenprodukte aus dem Hause Roi sind in der Gastronomie und unter Kennern sehr beliebt. \u003c\/p\u003e","brand":"Olio ROI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54397430825228,"sku":"CONS-ROI-3","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/RoiOliveTaggiascheDenocciolate.jpg?v=1778356038"},{"product_id":"taggiasca-oliven-in-olivenol-extra-vergine","title":"Taggiasca-Oliven in Olivenöl Extra Vergine","description":"\u003cp\u003eDer Klassiker: Kleine handgeerntete Oliven der Sorte Taggiasca von unterschiedlicher Farbigkeit, von grau-beige bis dunkelbraun. Nach der Ernte lagern sie für sechs Monate in Salzlake in alten Barolo-Fässern, um ihnen die Bitterstoffe zu entziehen. Die Weinfässer verleihen ihnen zusätzlich eine gewisse Süße. Danach werden sie entsteint und in bestem Olivenöl eingelegt. Ihr Geschmack ist würzig und nussig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionsproduzent \u003cstrong\u003eRoi\u003c\/strong\u003e ist eine Institution, wenn es um die kleine, für Ligurien regionstypische Taggiasca-Olive geht. Im Valle Argentina im \u003cstrong\u003eHinterland von San Remo\u003c\/strong\u003e unweit der französischen Grenze werden die hocharomatischen Oliven auf h\u003cstrong\u003eistorischen Terrassen aus Stein\u003c\/strong\u003e kultiviert. Franco Boeri Roi und seine Famlie verarbeiten sie in Öl, in Salzlake oder getrocknet und konzentrieren damit den intensiven Geschmack dieser außergewöhnlichen Olive in zahlreichen Konserven der Spitzenklasse. Olivenprodukte aus dem Hause Roi sind in der Gastronomie und unter Kennern sehr beliebt. \u003c\/p\u003e","brand":"Olio ROI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54397436100876,"sku":"CONS-ROI-4","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/RoiOliveDenocciolateinOlio.jpg?v=1778356013"},{"product_id":"aspide-spritz","title":"Aspide Spritz","description":"\u003cp\u003eAspide Spritz ist die \u003cstrong\u003eAlternative \u003c\/strong\u003ezu Aperol und zahlreichen industriellen Bitterlikören mit teilweise zweifelhaften Zutaten. Der Aperitif duftet nach \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten und Kräutern\u003c\/strong\u003e und hat einen feinen, bittersüßen, aromatischen Geschmack. Er schmeckt auf Eis oder mit Mineralwasser oder einem Frizzante gespritzt. Außerdem ist er weniger süß als ein klassischer Bitterlikör.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eÜber den Produzenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanzenwelt Sardiniens ist \u003cstrong\u003egeschmacksintensiv\u003c\/strong\u003e und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte, Wacholder und zahlreichen \u003cstrong\u003eWildkräutern\u003c\/strong\u003e. Der Traditionsproduzent Silvio Carta macht daraus geschmackvolle Alternativen zu industriellen Likören, Gins und Bitter. Die Kräuter werden \u003cstrong\u003ewild gesammelt oder vom Produzenten selbst angebaut\u003c\/strong\u003e. Immer wieder überrascht der Produzent mit Innovationen, die Produkte von Silvio Carta wurden mehrfach international prämiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 11% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvio Carta","offers":[{"title":"1000 ml","offer_id":54399897141516,"sku":"LIQ-CAR-01","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/AspideSpritz_ba7b1853-4a9a-4f68-b814-9999aef10616.jpg?v=1778359021"},{"product_id":"vermouth","title":"Vermouth","description":"Der rote Wermut schmeckt nach der \u003cstrong\u003eMacchia\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSardiniens\u003c\/strong\u003e. Ein Extrakt aus \u003cstrong\u003eKräutern und Heilpflanzen\u003c\/strong\u003e macht seinen differenzierten Geschmack aus. Perfekt auf Eis oder als Zutat für einen Negroni, einen Manhattan oder einen Americano. \n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eÜber den Produzenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanzenwelt Sardiniens ist \u003cstrong\u003egeschmacksintensiv\u003c\/strong\u003e und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte, Wacholder und zahlreichen \u003cstrong\u003eWildkräutern\u003c\/strong\u003e. Der Traditionsproduzent Silvio Carta macht daraus geschmackvolle Alternativen zu industriellen Likören, Gins und Bitter. Die Kräuter werden \u003cstrong\u003ewild gesammelt oder vom Produzenten selbst angebaut\u003c\/strong\u003e. Immer wieder überrascht der Produzent mit Innovationen, die Produkte von Silvio Carta wurden mehrfach international prämiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 18% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvio Carta","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54399948456204,"sku":"LIQ-CAR-02","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Vermouthrot.jpg?v=1778359006"},{"product_id":"vermouth-servito-bianco","title":"Vermouth Servito Bianco","description":"Die Basis des \u003cstrong\u003eweißen Wermuts \u003c\/strong\u003eist ein sardischer \u003cstrong\u003eVernaccia\u003c\/strong\u003e IGT. Kräuter der Macchia mit einem Schwerpunkt auf \u003cstrong\u003eJakobskraut\u003c\/strong\u003e machen die Vielschichtigkeit dieses Wermuts aus. Mit Eis genossen, etwas Mineralwasser und einem Minzblatt ist er ein hervorragender Aperitif.\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eÜber den Produzenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanzenwelt Sardiniens ist \u003cstrong\u003egeschmacksintensiv\u003c\/strong\u003e und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte, Wacholder und zahlreichen \u003cstrong\u003eWildkräutern\u003c\/strong\u003e. Der Traditionsproduzent Silvio Carta macht daraus geschmackvolle Alternativen zu industriellen Likören, Gins und Bitter. Die Kräuter werden \u003cstrong\u003ewild gesammelt oder vom Produzenten selbst angebaut\u003c\/strong\u003e. Immer wieder überrascht der Produzent mit Innovationen, die Produkte von Silvio Carta wurden mehrfach international prämiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 16% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvio Carta","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54399954616588,"sku":"LIQ-CAR-03","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Vermouthbianco.jpg?v=1778358991"},{"product_id":"taralli-mit-schwarzen-oliven","title":"Taralli mit schwarzen Oliven","description":"\u003cp\u003eTaralli sind ein historisches Gebäck, dessen Ursprünge im bäuerlichen Apulien liegen. Ursprünglich als nahrhaftes und haltbares Brot gebacken, bestehen sie aus einfachen Zutaten wie \u003cstrong\u003eMehl, Wasser, Olivenöl und Salz\u003c\/strong\u003e. Im Laufe der Zeit entwickelten sie sich zu einer beliebten Spezialität. In Apulien werden sie zu jeder Mahlzeit oder als Snack gereicht. Die Zugabe von \u003cstrong\u003eschwarzen Oliven\u003c\/strong\u003e verleiht ihnen ein fruchtiges und leicht salziges Aroma, das perfekt zur knackigen Textur passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Taralli werden von „Terre dei Trulli“ hergestellt, einem Betrieb, der sich der \u003cstrong\u003etraditionellen apulischen Backkunst\u003c\/strong\u003e verschrieben hat. Benannt nach den berühmten Steinhäusern der Region, den Trulli, steht das Unternehmen für Qualität und Authentizität. Es werden nur ausgewählte, regionale Zutaten verwendet, darunter hochwertiges Olivenöl Extra Vergine. Die traditionelle Herstellungsmethode, bei der die Teigkringel \u003cstrong\u003enach dem Sieden gebacken\u003c\/strong\u003e werden, sorgt für die charakteristische Knusprigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Taralli mit den typischen \u003cstrong\u003eCelline-Oliven der Region\u003c\/strong\u003e eignen sich hervorragend als Begleiter zu Wein, Käse oder Schinken. Sie sind auch pur ein köstlicher Snack für zwischendurch. \u003cstrong\u003eFrei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln\u003c\/strong\u003e, bieten sie einen authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54400551256332,"sku":"SAL-TRULL-01","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/TaralliOlive.jpg?v=1778355966"},{"product_id":"taralli-mit-fenchelsamen","title":"Taralli mit Fenchelsamen","description":"\u003cp\u003eTaralli sind ein historisches Gebäck, dessen Ursprünge im bäuerlichen Apulien liegen. Ursprünglich als nahrhaftes und haltbares Brot gebacken, bestehen sie aus einfachen Zutaten wie \u003cstrong\u003eMehl, Wasser, Olivenöl und Salz\u003c\/strong\u003e. Im Laufe der Zeit entwickelten sie sich zu einer beliebten Spezialität. In Apulien werden sie zu jeder Mahlzeit oder als Snack gereicht. Die Zugabe von \u003cstrong\u003eFenchelsamen\u003c\/strong\u003e verleiht ihnen ein süß-würziges Aroma, das perfekt zur knackigen Textur passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Taralli werden von „Terre dei Trulli“ hergestellt, einem Betrieb, der sich der \u003cstrong\u003etraditionellen apulischen Backkunst\u003c\/strong\u003e verschrieben hat. Benannt nach den berühmten Steinhäusern der Region, den Trulli, steht das Unternehmen für Qualität und Authentizität. Es werden nur ausgewählte, regionale Zutaten verwendet, darunter hochwertiges Olivenöl Extra Vergine. Die traditionelle Herstellungsmethode, bei der die Teigkringel \u003cstrong\u003enach dem Sieden gebacken\u003c\/strong\u003e werden, sorgt für die charakteristische Knusprigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Taralli mit Fenchelsamen eignen sich hervorragend als Begleiter zu Wein, Käse oder Schinken. Sie sind auch pur ein köstlicher Snack für zwischendurch. \u003cstrong\u003eFrei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln\u003c\/strong\u003e, bieten sie einen authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54400571375884,"sku":"SAL-TRULL-02","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/TaralliFinocchio.jpg?v=1778355949"},{"product_id":"taralli-tradizionali","title":"Taralli Tradizionali","description":"\u003cp\u003eTaralli sind ein historisches Gebäck, dessen Ursprünge im bäuerlichen Apulien liegen. Ursprünglich als nahrhaftes und haltbares Brot gebacken, bestehen sie aus einfachen Zutaten wie \u003cstrong\u003eMehl, Wasser, Olivenöl und Salz\u003c\/strong\u003e. Im Laufe der Zeit entwickelten sie sich zu einer beliebten Spezialität. In Apulien werden sie zu jeder Mahlzeit oder als Snack gereicht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Taralli werden von „Terre dei Trulli“ hergestellt, einem Betrieb, der sich der \u003cstrong\u003etraditionellen apulischen Backkunst\u003c\/strong\u003e verschrieben hat. Benannt nach den berühmten Steinhäusern der Region, den Trulli, steht das Unternehmen für Qualität und Authentizität. Es werden nur ausgewählte, regionale Zutaten verwendet, darunter hochwertiges Olivenöl Extra Vergine. Die traditionelle Herstellungsmethode, bei der die \u003cstrong\u003eTeigkringel nach dem Sieden gebacken werden\u003c\/strong\u003e, sorgt für die charakteristische Knusprigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Taralli eignen sich hervorragend als Begleiter zu Wein, Käse oder Schinken. Sie sind auch pur ein köstlicher Snack für zwischendurch. \u003cstrong\u003eFrei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln\u003c\/strong\u003e, bieten sie einen authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54400582484236,"sku":"SAL-TRULL-03","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/TaralliTradizionali.jpg?v=1778355927"},{"product_id":"pomodori-essicati-bio","title":"Pomodori Essicati Bio","description":"\u003cp\u003eTomatenkonserven spielen in der italienischen, und damit auch in der Splendido-Küche, eine bedeutende Rolle. Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten ist eine gute konservierte Tomate besser als eine schlechte frische. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir haben lange nach den \u003cstrong\u003erichtigen Splendido-Tomaten\u003c\/strong\u003e gesucht, fündig wurden wir in diesem Jahr in Apulien. Hier, an den Hängen des Nationalparks Gargano, wachsen einige der aromatischsten Tomatensorten Italiens. Sie profitieren von der \u003cstrong\u003ewilden Natur des Nationalparks\u003c\/strong\u003e, von der Nähe zum Meer und den fruchtbaren Böden und heißen Sommern. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/landschaft.jpg?v=1732811530\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDie Felder an den Hängen des Gargano-Nationalparks in Apulien\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003ebiologisch bewirtschafteten Felder\u003c\/strong\u003e bringen Tomatenqualitäten hervor, die man woanders vergeblich sucht. So enthalten unsere Tomaten mit bis zu 243 mg\/kg einen der \u003cstrong\u003ehöchsten Lycopin-Werte\u003c\/strong\u003e, der in Produkten dieser Art zu finden ist. Lycopin ist ein natürlich in Tomaten vorkommendes, fettlösliches Carotinoid mit antioxidativen Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLycopin wirkt dem \u003cstrong\u003eAlterungsprozess\u003c\/strong\u003e entgegen und kann \u003cstrong\u003eHerz-Kreislauf-Erkrankungen\u003c\/strong\u003e vorbeugen. In Studien wurden die \u003cstrong\u003epositiven gesundheitlichen Eigenschaften von Lycopin\u003c\/strong\u003e, gerade im Zusammenhang mit anderen Inhaltsstoffen der Tomate, mehrfach untersucht (siehe z.B. \u003ca href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC7464847\/#:~:text=In%20addition%2C%20lycopene%20is%20a%20natural%20neuroprotective%20agent.,%28AD%29%2C%20subarachnoid%20haemorrhage%2C%20epilepsy%2C%20Huntington%E2%80%99s%20disease%2C%20and%20depression.\"\u003ehier\u003c\/a\u003e). Es existieren sogar Hinweise auf die Wirksamkeit von Lycopin bei der Verhinderung bestimmter \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29317772\/\"\u003eKrebsarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere getrockneten Tomaten werden \u003cstrong\u003etraditionell in der Sonne\u003c\/strong\u003e Apuliens getrocknet und dann in \u003cstrong\u003ereinem Olivenöl Extra Vergine\u003c\/strong\u003e eingelegt. Im Vergleich zu anderen Produkten, die meist in Sonnenblumenöl konserviert werden, hat der Einsatz von Olivenöl Extra Vergine nicht nur \u003cstrong\u003egesundheitliche, sondern vor allem auch geschmackliche Vorteile\u003c\/strong\u003e. Genauso wie die Tomaten, ist auch das Olivenöl in Bioqualität produziert. Ergänzt werden die Tomaten durch eine kleine Menge Weinessig und Basilikum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/pomodori-interi.jpg?v=1732811589\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDie Splendido-Tomaten werden von Hand gepflückt und direkt vor Ort weiterverarbeitet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eWie alle Splendido-Tomatenprodukte werden auch die getrockneten Tomaten von einem \u003cstrong\u003efamiliengeführten Betrieb\u003c\/strong\u003e hergestellt, der seine Felder schon immer biologisch bewirtschaftet und neben Tomatenkonserven auch eine Vielzahl frischer Gemüsesorten anbaut. Die Tomaten werden von \u003cstrong\u003eHand gepflückt\u003c\/strong\u003e und ohne lange Transportwege \u003cstrong\u003edirekt vor Ort\u003c\/strong\u003e weiterverarbeitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBesonders wichtig war uns auch \u003cstrong\u003edie Verpackung:\u003c\/strong\u003e Wir ziehen in Glas konservierte Tomaten immer jenen in der Dose vor, da man Glas wieder verwenden kann und sich aus Glas keinerlei Schadstoffe lösen können, wie es leider bei vielen Dosenprodukten der Fall ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie getrockneten Tomaten eignen sich als Würzmittel genauso wie pur aufs Brot oder als Teil einer Antipasti-Platte. Sie sind aromatisch dicht und komplex und besitzen ein ausgewogenes Aromenprofil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGetrocknete Tomaten in 41% Olivenöl Extra Vergine\u003cbr\u003e360g Glas\u003cbr\u003eHerkunft der Tomaten: Italien\u003cbr\u003eHergestellt in Italien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiozertifiziert:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIT-BIO-004\u003cbr\u003eItalien Landwirtschaft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/biologo.png?v=1720681844\" width=\"100\" height=\"auto\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SPLENDIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54451488162060,"sku":"CONS-ORT-03","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/essicati_7b24f232-c324-415f-835c-e4bcb41a76d6.jpg?v=1778354274"},{"product_id":"kochbuch-splendido-aperitivo","title":"Kochbuch SPLENDIDO APERITIVO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Americano, Spritz und Negroni zu feiern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAber welche Delikatessen und Rezepte ergänzen die klassischen Drinks? Und welche regionalen Unterschiede gibt es zwischen Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn unserem fünften SPLENDIDO-Kochbuch erzählen nicht nur von dem großen Reichtum alkoholfreier und alkoholischer Aperitivi und Bitter, sondern setzen den Fokus vor allem auf das köstliche Essen, das zu dem Feierabendritual gehört. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo haben wir für dieses Buch über 70 geniale und größtenteils noch viel zu unbekannte Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen zusammengetragen, die sich perfekt zum Teilen, Feiern und Entspannen eignen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Buch erscheint, genauso wie \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendido-magazin.de\/products\/kochbuch\"\u003eSPLENDIDO 1,\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendido-magazin.de\/products\/splendido-italienische-produktkunde-und-rezepte?variant=44422661603596\"\u003eSPLENDIDO 2\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendido-magazin.de\/products\/kochbuch-splendido-iii?variant=53747297059084\"\u003eSPLENDIDO 3\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendido-magazin.de\/products\/kochbuch-splendido-iv?variant=54197932654860\"\u003eSPLENDIDO 4\u003c\/a\u003e in einer sehr \u003cstrong\u003ehochwertigen, exklusiven Ausstattung \u003c\/strong\u003emit Tiefprägung des Titelmotivs mit Glanzlack, innen farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen. \u003c\/p\u003e","brand":"DuMont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563109437708,"sku":"30-50","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Aperitivo_0cb66cd2-24d4-4e98-a206-65d0969dbfb5.jpg?v=1778396648"},{"product_id":"artischocken-in-olivenol-extra-vergine","title":"Artischocken in Olivenöl Extra Vergine","description":"\u003cp\u003eGanze kleine Artischocken sind in nativem Olivenöl extra eingelegt. Sie sind saftig und fleischig und eine wunderbare Zutat zu Salumi, zum Kochen als Gemüse und auf der Pizza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber Calvi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFamilie Calvi ist in Imperia in Ligurien ansässig und in vierter Generation Olivenöl-Händler, -Hersteller und Bauern. Bekannt sind sie für ihre Spezialitäten aus den regionstypischen Taggiasca-Oliven, insbesondere ihre hochwertigen Olivenöle. Auch deshalb sind diese Artischocken nicht in minderwertigem Olivenöl oder gar Sonnenblumenöl eingelegt wie sonst oft üblich, sondern in echtem Extra Vergine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Calvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54709438152972,"sku":"CONS-CAL-01","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/CalviArtischocken.jpg?v=1778341813"},{"product_id":"cime-di-rapa-in-olivenol-extra-vergine","title":"Cime di Rapa in Olivenöl Extra Vergine","description":"\u003cp\u003eDer feine, kohlige Geschmack von Cima di rapa wird von einer leichten frischen Säure begleitet, der aus dem brokkoliähnlichen Kohl ein angenehmes Antipasto macht. Ein Klassiker aus dem Süden zum Aperitivo, zu Salumi oder einfach aufs Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Carlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe Carlo ist eine apulische Institution und bekannt für hochwertiges Olivenöl Extra Vergine. Deshalb ist auch der Cima di Rapa in bestem Extra Vergine eingelegt und nicht wie oft üblich in billigen Fetten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"De Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54709446181132,"sku":"CONS-DEC-01","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/CimadiRapa.jpg?v=1778341790"},{"product_id":"kirschpaprika-mit-thunfischfullung","title":"Kirschpaprika mit Thunfischfüllung","description":"\u003cp\u003eKleine Kirschpaprika gefüllt mit einer pikanten Farce aus Gemüse, Thunfisch, Sardellen, Kapern und Petersilie. Von Hand aufwendig gefüllt und in Olivenöl nativ extra eingelegt. Eine Spezialität, die man in dieser Qualität nur im Piemont und in Ligurien findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCascina San Giovanni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCascina San Giovanni ist Pionier in der Wiederbelebung alter Piemonteser Traditionen. Das Gemüse aus dem eigenen Garten und die handwerkliche Umsetzung durch Piemonteser Hausfrauen haben die Saucen und Antipasti berühmt gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54709452144908,"sku":"CONS-CSG-01","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Peperoncinialtonno.jpg?v=1778341767"},{"product_id":"tramezzino-veneziano-brot","title":"Tramezzino Veneziano Brot","description":"\u003cp\u003eFür den in Italien geliebten Imbiss zwischendurch, ob als zweites Frühstück oder zum Aperitivo, ein Tramezzino mit seinen raffinierten Füllungen zwischen den beiden Weißbrotdiagonalen ist immer ein Vergnügen. Außerhalb Italiens ist gutes Tramezzinobrot immer noch schwer zu bekommen, denn mit Toast- oder Sandwichbrot hat ein Tramezzino nichts zu tun. Er krümelt nicht, ist saftig und abwechslungsreich. Das traditionell ohne Rinde abgepackte Brot ist mehrere Wochen haltbar. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arte Bianca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710142173452,"sku":"APV-PAN-01","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Tramezzino_41219220-d1ab-4044-b007-265f9d009326.jpg?v=1778341722"},{"product_id":"grissini-rubata","title":"Grissini Rubatà","description":"\u003cp\u003eVon Hand gerollte Klassiker für jede Trattoria, die etwas auf sich hält. Mit Olivenöl und Schmalz gebacken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Mario Fongo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMario Fongo ist der berühmteste Bäcker des Piemonts. 1945 gründete er in Rocchetta Tanaro, einer Kleinstadt in der Provinz Asti, 'Il panaté', die Dorfbäckerei. Seine handgezogenen und -gerollten Grissini  sind ein Muss zum Aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710186836236,"sku":"APV-PAN-02","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/GrissiniRubata.jpg?v=1778341699"},{"product_id":"grissini-stirati-integrali","title":"Grissini stirati integrali","description":"\u003cp\u003eVon Hand gezogene Klassiker aus Vollkornmehl. Ein rustikaler Klassiker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Mario Fongo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMario Fongo ist der berühmteste Bäcker des Piemonts. 1945 gründete er in Rocchetta Tanaro, einer Kleinstadt in der Provinz Asti, 'Il panaté', die Dorfbäckerei. Seine handgezogenen und -gerollten Grissini  sind ein Muss zum Aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710191161612,"sku":"APV-PAN-03","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/GrissiniIntegrali.jpg?v=1778341676"},{"product_id":"bibanesi-pizza","title":"Bibanesi \"Pizza\"","description":"\u003cp\u003eDie luftigen, kurzen Bibanesi sind eine Art kurze, handgeformte Grissini. Ihre Länge und Form variieren deshalb von Stück zu Stück. Diese Sorte ist mit Käse, Tomate und Oregano gewürzt. Die klassische Kombination zum Aperitivo, als Snack oder beim Picknick und am Strand. Eine knusprige, luftige Gebäckspezialität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Bibanesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMitten im malerischen Venetien, in dem kleinen Ort Bibano, begann 1975 die Erfolgsgeschichte der Familie Da Re. Ursprünglich als kleine Bäckerei gegründet, entwickelte sich der Betrieb unter der Leitung von Giuseppe Da Re zu einer Werkstatt der hohen Backkunst. 1989 wurden die Bibanesi geboren – handgestreckt und perfekt ausbalanciert zwischen Brot und Grissini. Jede Stange wird mit Hingabe und Sorgfalt geformt, wodurch sie ihre charakteristisch rustikale Optik erhält. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus traditionellem Handwerk und den besten Zutaten, wie hochwertigem extra nativem Olivenöl. Die Zugabe von Schmalz verleiht ihnen eine herrlich knusprige Textur. Die Bibanesi sind ein wunderbarer Begleiter auf dem Antipasti-Teller.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibanesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710195847436,"sku":"APV-PAN-04","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BibanesiPizza.jpg?v=1778341654"},{"product_id":"bibanesi","title":"Bibanesi Classic","description":"\u003cp\u003eEinen herrlich luftigen Biss und keine Bruchstellen haben diese kurzen, handgezogenen Grissini, die zum Aperitivo und zum Wein hervorragende Begleiter sind. Zutaten sind extra natives Olivenöl, Schmalz und Sesamkörner.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eÜber Bibanesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMitten im malerischen Venetien, in dem kleinen Ort Bibano, begann 1975 die Erfolgsgeschichte der Familie Da Re. Ursprünglich als kleine Bäckerei gegründet, entwickelte sich der Betrieb unter der Leitung von Giuseppe Da Re zu einer Werkstatt der hohen Backkunst. 1989 wurden die Bibanesi geboren – handgestreckt und perfekt ausbalanciert zwischen Brot und Grissini. Jede Stange wird mit Hingabe und Sorgfalt geformt, wodurch sie ihre charakteristisch rustikale Optik erhält. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus traditionellem Handwerk und den besten Zutaten, wie hochwertigem extra nativem Olivenöl. Die Zugabe von Schmalz verleiht ihnen eine herrlich knusprige Textur. Die Bibanesi sind ein wunderbarer Begleiter auf dem Antipasti-Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bibanesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710199320844,"sku":"APV-PAN-05","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BibanesiClassic.jpg?v=1778341631"},{"product_id":"bitter","title":"Bitter","description":"\u003cp\u003eKlassiker aus Italien mit weitaus berühmteren Verwandten, die allerdings oft deutlich weniger aromatisch und ausgewogen daherkommen. Zum Mischen mit trockenem Frizzante, Wasser, frisch gepresstem Orangensaft und als Bestandteil ungezählter Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 25% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Luxardo","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":54710203908364,"sku":"LIQ-LUX-01","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Bitter_304ea3ef-c22c-4903-9947-e73d9e1ae68f.jpg?v=1778395875"},{"product_id":"creme-aus-tomaten-und-sardellen","title":"Creme aus Tomaten und Sardellen","description":"\u003cp\u003eDie fruchtige Creme mit Tomaten, würzigen Sardellen, Petersilie und einem kleinen Kick Peperoncino gehört zu den drei 'Königssaucen' des Piemont, neben der Bagnetto verde und der Cogna, die zum Bollito Misto gereicht werden. Neben gekochtem Fleisch schmeckt sie auch sehr gut auf der Bruschetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMongetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Mongetto ist Roberto Santopietro seit 1981 leidenschaftlicher Botschafter der Küche des Piemont. Deren traditionelle Antipasti, Saucen wie die Bagna Cauda, Saucen zu Käse wie die Mostarda d'uva und Konfitüren hat er international bekannt gemacht. Im Monferrato sitzen die Manufaktur Il Mongetto der Familie, das Weingut von Bruder Carlo und das romantische Agriturismo Drè Casté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mongetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54735011217676,"sku":"CONS-MON-01","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BagnettoRosso.jpg?v=1778341298"},{"product_id":"bianco","title":"Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eWer schon einmal in einer guten italienischen Trattoria saß, kennt dieses Gefühl: Man bestellt den \u003cstrong\u003eVino della Casa\u003c\/strong\u003e und bekommt einen Wein, der einfach passt. Er ist ehrlich, handwerklich makellos und schmeckt nach Handwerk und Geselligkeit. Genau dieses Erlebnis wollen wir mit den Splendido Hausweinen nachhause bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut De Stefani aus Venetien haben wir zwei Weine kreiert, die unsere Philosophie von Qualität und Alltagstauglichkeit perfekt verkörpern. Ob zum Kochen, als treuer Begleiter zum Abendessen oder für den spontanen Besuch von Freunden – unser Bianco und Rosso sind die ideale Standardausstattung für jede Küche.  Wie immer 100% Italiano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSplendido Bianco 2025\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack eines Sommers auf der Terrasse\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUnser Weißwein ist eine meisterhaft \u003cstrong\u003ekomponierte Cuvée\u003c\/strong\u003e, abgestimmt um das perfekte Gleichgewicht aus Frische und Körper zu finden. Sie vereint die Stärken zwei der beliebtesten Rebsorten: \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e liefert die animierende Frische und die typische Aromatik von Holunderblüten und Exotik, während der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e für den nötigen Körper, eine feine Struktur und Noten von reifen Äpfeln sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas: Ein \u003cstrong\u003ehelles Zitronengelb\u003c\/strong\u003e mit lebendigen grünen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase duftet Splendido Bianco nach Stachelbeere, Kiwi und frischer Williamsbirne. Am Gaumen zeigt er sich herrlich trocken mit einer ausbalancierten Frische, viel Saftigkeit und einem eleganten Schmelz, der Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu: Einem entspannten Aperitivo, knackigen Salaten, Linguine al Limone oder einfach pur an einem warmen Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyp: Weißwein, trocken\u003cbr\u003eAusbau: Stahltank\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12% vol.\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SPLENDIDO","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54735409381644,"sku":"BEV-SPL-2","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/SplendidoBianco.jpg?v=1778395999"},{"product_id":"bibanesi-rosmarin","title":"Bibanesi Rosmarin","description":"\u003cp\u003eEinen herrlich luftigen Biss und keine Bruchstellen haben diese kurzen, handgezogenen Grissini, die zum Aperitivo und zum Wein hervorragende Begleiter sind. Zutaten sind extra natives Olivenöl, Schmalz und Sesamkörner.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eÜber Bibanesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMitten im malerischen Venetien, in dem kleinen Ort Bibano, begann 1975 die Erfolgsgeschichte der Familie Da Re. Ursprünglich als kleine Bäckerei gegründet, entwickelte sich der Betrieb unter der Leitung von Giuseppe Da Re zu einer Werkstatt der hohen Backkunst. 1989 wurden die Bibanesi geboren – handgestreckt und perfekt ausbalanciert zwischen Brot und Grissini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Stange wird mit Hingabe und Sorgfalt geformt, wodurch sie ihre charakteristisch rustikale Optik erhält. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus traditionellem Handwerk und den besten Zutaten, wie hochwertigem extra nativem Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zugabe von Schmalz verleiht ihnen eine herrlich knusprige Textur. Die Bibanesi sind ein wunderbarer Begleiter auf dem Antipasti-Teller.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibanesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54807466377484,"sku":"APV-PAN-07","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BibanesiClassic_8565d9cf-323c-4403-9d73-39e85f941564.jpg?v=1779874951"},{"product_id":"panettone-mit-tomate-basilikum-und-oregano","title":"Panettone mit Tomate, Basilikum und Oregano","description":"\u003cp\u003eEndlich, ein herzhafter Panettone! Salzig, würzig, bestens pur aber auch zum Aperitivo, zu Käse, Butter und Sardellen, kurz: zu allem, was das Herz begehrt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Splendido-Küche gehört Panettone zu den mit größter Leidenschaft verzehrten Spezialitäten Italiens. Deshalb bieten wir Jahr für Jahr in der Weihnachtszeit die feinsten Exemplare des traditionsreichen süßen Sauerteiggebäcks an. Außerhalb der Weihnachtszeit vermissen wir Panettone schmerzlich. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa es den Menschen in Italien ähnlich geht, kommen dort regelmäßig \"Sommer-Panettone\" oder verschiedenste \"Gourmet\"-Varianten auf den Markt, die die harte panettonefreie Zeit außerhalb Weihnachtens zu überbrücken versuchen. Bisher waren diese Exemplare (gern auch als \"Frühstücksbrot\" in länglicher Kuchenform verkauft) immer süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNun haben wir völlig außerhalb der kalten Jahreszeit die \u003cstrong\u003eherzhaften Panettone der Fratelli Sicilia\u003c\/strong\u003e aus der Nähe von Catania probiert und waren sofort begeistert. Die moderne Bäckerei produziert traditionell die berühmten sizilianischen Süßigkeiten aus besten Zutaten in feinster Qualität und mit regionalen Zutaten. Deshalb haben sie größte Erfahrung im Umgang mit langgereiften Sauerteigen und den \"Grandi Lievitati\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ihre beiden Panettone greifen sie auf die klassische Rezeptur zurück: \u003cstrong\u003eSauerteig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eButter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEigelb\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003eviel Zeit\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eTeig reift 36 Stunden\u003c\/strong\u003e bevor er gebacken wird. Nur statt Orangen, Zitrone und Vanille, werden hier eben Tomaten, Oliven oder Kräuter eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis konnte uns vollständig überzeugen. Die Textur des Gebäcks ist saftig und luftig, ganz so wie beim süßen Original. Die Aromen sind kräftig, aber nicht zu dominant und fügen sich harmonisch ins Gesamtbild. Die \u003cstrong\u003eZutatenliste\u003c\/strong\u003e hingegen ist \u003cstrong\u003ekurz und nachvollziehbar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003esalzige Panettone\u003c\/strong\u003e ist ein großer Genuss zum \u003cstrong\u003eAperitivo\u003c\/strong\u003e. Belegt mit Schinken, Käse oder etwa Butter und Sardellen, kann er sogar eine kleine Mahlzeit ersetzen. Natürlich schmeckt er auch pur fantastisch. Auch zum Picknick, als sommerlicher Snack am Strand oder im Freibad ist er eine großartige Alternative zum süßen Vorbild. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer Panettone mag und die Liebe zu Grissini, Crackern und anderen typischen Aperitivo-Snacks kennt, wird diese Gebäckspezialität lieben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Panettone wird in einer \u003cstrong\u003eSchmuckverpackung\u003c\/strong\u003e geliefert und eignet sich auch hervorragend als \u003cstrong\u003eoriginelles Mitbringsel zu Aperitivi oder Sommerfest\u003c\/strong\u003e. Er ist ungeöffnet mehrere Monate haltbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54807472865548,"sku":"APV-PAN-08","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BibanesiClassic_578c1372-70b0-4aa8-a632-06d58f867471.jpg?v=1779878179"},{"product_id":"panettone-mit-oliven-und-rosmarin","title":"Panettone mit Oliven und Rosmarin","description":"\u003cp\u003eEndlich, ein herzhafter Panettone! Salzig, würzig, bestens pur aber auch zum Aperitivo, zu Käse, Butter und Sardellen, kurz: zu allem, was das Herz begehrt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Splendido-Küche gehört Panettone zu den mit größter Leidenschaft verzehrten Spezialitäten Italiens. Deshalb bieten wir Jahr für Jahr in der Weihnachtszeit die feinsten Exemplare des traditionsreichen süßen Sauerteiggebäcks an. Außerhalb der Weihnachtszeit vermissen wir Panettone schmerzlich. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa es den Menschen in Italien ähnlich geht, kommen dort regelmäßig \"Sommer-Panettone\" oder verschiedenste \"Gourmet\"-Varianten auf den Markt, die die harte panettonefreie Zeit außerhalb Weihnachtens zu überbrücken versuchen. Bisher waren diese Exemplare (gern auch als \"Frühstücksbrot\" in länglicher Kuchenform verkauft) immer süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNun haben wir völlig außerhalb der kalten Jahreszeit die \u003cstrong\u003eherzhaften Panettone der Fratelli Sicilia\u003c\/strong\u003e aus der Nähe von Catania probiert und waren sofort begeistert. Die moderne Bäckerei produziert traditionell die berühmten sizilianischen Süßigkeiten aus besten Zutaten in feinster Qualität und mit regionalen Zutaten. Deshalb haben sie größte Erfahrung im Umgang mit langgereiften Sauerteigen und den \"Grandi Lievitati\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ihre beiden Panettone greifen sie auf die klassische Rezeptur zurück: \u003cstrong\u003eSauerteig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eButter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEigelb\u003c\/strong\u003e und vor allem \u003cstrong\u003eviel Zeit\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eTeig reift 36 Stunden\u003c\/strong\u003e bevor er gebacken wird. Nur statt Orangen, Zitrone und Vanille, werden hier eben Tomaten, Oliven oder Kräuter eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis konnte uns vollständig überzeugen. Die Textur des Gebäcks ist saftig und luftig, ganz so wie beim süßen Original. Die Aromen sind kräftig, aber nicht zu dominant und fügen sich harmonisch ins Gesamtbild. Die \u003cstrong\u003eZutatenliste\u003c\/strong\u003e hingegen ist \u003cstrong\u003ekurz und nachvollziehbar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003esalzige Panettone\u003c\/strong\u003e ist ein großer Genuss zum \u003cstrong\u003eAperitivo\u003c\/strong\u003e. Belegt mit Schinken, Käse oder etwa Butter und Sardellen, kann er sogar eine kleine Mahlzeit ersetzen. Natürlich schmeckt er auch pur fantastisch. Auch zum Picknick, als sommerlicher Snack am Strand oder im Freibad ist er eine großartige Alternative zum süßen Vorbild. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer Panettone mag und die Liebe zu Grissini, Crackern und anderen typischen Aperitivo-Snacks kennt, wird diese Gebäckspezialität lieben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Panettone wird in einer \u003cstrong\u003eSchmuckverpackung\u003c\/strong\u003e geliefert und eignet sich auch hervorragend als \u003cstrong\u003eoriginelles Mitbringsel zu Aperitivi oder Sommerfest\u003c\/strong\u003e. 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In den 1950er-Jahren wurde er immer öfter statt mit Wasser mit Tonic Water zubereitet, denn Tonic Water war dank des vom Staat als Malariaprophylaxe ausgegebenen \u003cem\u003echinino allo stato\u003c\/em\u003e in ganz Italien weit verbreitet und neben Wein und Selters in vielen Bars erhältlich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Ergebnis entstand ein leichter Aperitif mit bitteren und süßen Aromen: ein Aperitivo Leggero. Dieser erfrischende Aperitif eroberte schließlich die Piazze Italiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAls große Freunde von Originalrezepten, freuen wir uns, dass es die Originalrezeptur in vorbildlicher Qualität und zeitgemäßer Aufmachung auch hierzulande zu kaufen gibt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDer Vitoni Spritz Rosato ist eine Kombination aus feinem italienischem Rosato aus der Sangiovese Traube und einem eigens komponierten Tonic Water. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer verwendete italienische Roséwein besticht durch seine feinen, beerigen Noten und seine leuchtende Farbe. Das Tonic Water ist mit natürlichen, ätherischen Ölen von Bergamotte und Zitrus hergestellt. Der fertige Aperitivo schmeckt besonders gut in einem Weinglas mit Eis und einer Scheibe Limette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitoni enthält nur wenig Alkohol und ist eine hervorragende Erfrischung als Aperitif, zum Picknick oder auf der Terrasse. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinhaltiger aromatisierter Cocktail\u003cbr\u003e6% vol. \u003cbr\u003eRestzuckergehalt 6 g\u003c\/p\u003e","brand":"Vitoni","offers":[{"title":"275 ml","offer_id":54809422004492,"sku":"BEV-VIT-03","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Vitoni275ml_d0993d93-2650-49dc-83c7-54406cd0db74.jpg?v=1780030975"},{"product_id":"borettane-zwiebeln-in-aceto-balsamico","title":"Borettane-Zwiebeln in Aceto Balsamico","description":"\u003cp\u003eDie berühmten kleinen, süßen Zwiebeln aus der Emilia sind in Aceto Balsamico IGP eingelegt, dessen dunkle Farbe, Säure und Süße sie annehmen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSüß-sauer im Geschmack. Borettane-Zwiebeln passen sehr gut zu gekochtem und luftgetrocknetem Schinken, außerdem zum Bollito misto und zu deftigen Gemüsegerichten wie Eintöpfen von Hülsenfrüchten. Perfekt auch zum Aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Montanini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54809437372684,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BagnettoRosso_01023f08-83c1-4895-9b11-36aed1f447f1.jpg?v=1780032215"}],"url":"https:\/\/shop.splendido-magazin.de\/collections\/aperitivo.oembed?page=2","provider":"SPLENDIDO","version":"1.0","type":"link"}