{"product_id":"aceto-di-vino-bianco-weissweinessig","title":"Aceto di Vino Bianco - Weißweinessig","description":"\u003cp\u003eOhne ein gutes \u003cstrong\u003eDuo aus Rotwein- und Weißweinessig \u003c\/strong\u003efür jeden Tag ist die italienische Küche kaum denkbar. Deshalb war es uns bei Splendido ein riesiges Anliegen, genau diese beiden Würzmittel in bester Qualität und aus \u003cstrong\u003e100% italienischen Trauben \u003c\/strong\u003eanzubieten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach langer Suche und zahlreichen Verkostungen haben wir uns für einen der renommiertesten Traditionsbetriebe Italiens entschieden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Geheimnis: Zeit – und die jahrelange Reifung im Holzfass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Unterschied zu den typischen Supermarkt-Essigen ist riesig. Während letztere in kürzester Zeit aus billigen Restweinen industriell hergestellt werden, folgt unser Essig-Duo einer anderen Philosophie: \u003cstrong\u003eDie Basis für unseren Pinot Grigio-Weißweinessig bilden feine, charakterstarke Pinot Grigio-Weine aus Sizilien\u003c\/strong\u003e – einer Region, die unser Erzeuger wegen der herausragenden Qualität und aromatischen Dichte ihrer sonnenverwöhnten Rebsorten besonders schätzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKein Vergleich zu billigen Supermarkt-Essigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas wahre Geheimnis der Komplexität dieses Weißweinessigs liegt jedoch, wie so oft, im Faktor Zeit: \u003cstrong\u003eDer Essig reift stolze zwei Jahre lang im Eichenholzfass\u003c\/strong\u003e. Durch das atmende Holz verliert er die für industrielle Erzeugnisse typische, stechende Schärfe, nimmt eine faszinierende, tiefe Bernsteinfarbe an und seine Säure bindet sich um ein Vielfaches harmonischer ein – es entsteht das \u003cstrong\u003eunverkennbare, fruchtige Bouquet\u003c\/strong\u003e richtig guter Weinessige aus traditioneller Herstellung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipp: Natürlich empfiehlt sich die Kombination unserer Weinessige mit unserem Splendido Olivenöl Extra Vergine.\u003c\/p\u003e","brand":"SPLENDIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54834579767564,"sku":"SPL-ACE-02","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/SplendidoAcetoBianco_3134ee48-5c86-4345-82b0-541473426c84.png?v=1781806165","url":"https:\/\/shop.splendido-magazin.de\/products\/aceto-di-vino-bianco-weissweinessig","provider":"SPLENDIDO","version":"1.0","type":"link"}