{"product_id":"pan-di-iginio","title":"Pan di Iginio mit Feigen und Karamell","description":"\u003cp\u003eNicola und Debora Massari wollten mit dem \"\u003cstrong\u003ePan di Iginio\u003c\/strong\u003e\" eine Rezeptur ganz im Sinne ihres Vaters entwickeln. Entstanden ist in einem langen Forschungs- und Entwicklungsprozess ein Sauerteiggebäck, das sich sowohl als süße Delikatesse für jeden Tag als auch für besondere Anlässe perfekt eignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePan di Iginio wurde erstmalig in limitierter Auflage für das prestigeträchtige \u003cstrong\u003eTennisturnier der Internazionali BNL d'Italia \u003c\/strong\u003egebacken. Das neue Sauerteiggebäck präsentiert sich in sportlich und kombiniert die Nährwerte von \u003cstrong\u003e70%\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVollkornmehl\u003c\/strong\u003e, reich an \u003cstrong\u003eBallaststoffen\u003c\/strong\u003e, mit der Süße von kandierten \u003cstrong\u003eFeigen\u003c\/strong\u003e und dem verführerischen Geschmack von gesalzenem \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e. Wie bei Massari üblich, werden nur die \u003cstrong\u003efeinsten Zutaten\u003c\/strong\u003e eingesetzt, wie die berühmte, mehrfach preisgekrönte und in Handarbeit hergestellte \"\u003cstrong\u003eBrazzale\u003c\/strong\u003e\"-\u003cstrong\u003eButter aus Rohmilch \u003c\/strong\u003eoder\u003cstrong\u003e Bio-Vanille\u003c\/strong\u003e von Don Vanilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePan di Iginio hat die Leichtigkeit von Panettone, kommt aber ohne seine intensive Süße aus. Es ist ein Genuss zum Frühstück oder Kaffee, kann aber ebenso gut als leichtes Dessert serviert werden..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei uns ist es in \u003cstrong\u003elimitierter Menge in zwei Größen\u003c\/strong\u003e erhältlich. Pan di Iginio ist nach der Lieferung \u003cstrong\u003emehrere Wochen haltbar\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEs wird im typischen Iginio-Massari-Karton geliefert und eignet sich auch hervorragend als Geschenk.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Iginio Massari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eMassari ist in Italien eine \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eInstitution in Sachen feinster Pasticceria\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ursprünglich in Brescia beheimatet (das Stammhaus, die Pasticceria Veneto, gibt es immer noch in unveränderter Form), hat der inzwischen 82-jährige Massari zusammen mit seinen Kindern Debora und Nicola ein Imperium der feinsten Backwaren aufgebaut, das selbst in Italien einzigartig ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine Colomba, sein Panettone, aber auch die klassischen Kuchen- und Keksspezialitäten sind unvergleichlich. Seit Massari seine Karriere im Jahre 1964 begann, hat er über 300 Wettbewerbe und Preise (in Italien und international) gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie klassischen Zubereitungen in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efeinster Pasticceria-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sind eine Referenz in Sachen Geschmack, Zutaten und Zubereitung. Massari steht dabei ganz in der Tradition der klassischen italienischen Pasticceria und schafft es durch Innovation, moderne Gestaltung und immer wieder neue Rezepturen die manchmal leicht verstaubte Kultur der klassischen Süßspeisen immer wieder neu zu erfinden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine \u003cstrong\u003eSauerteig-Kreationen\u003c\/strong\u003e sind so etwas wie die Referenz unter italienischen Bäckern. Im Vergleich zur Industrieware schmecken sie fein-buttrig, ausgesprochen saftig, luftig und leicht.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Iginio Massari","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54812179890444,"sku":"DOLC-MASS-30","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 g","offer_id":54812174221580,"sku":"DOLC-MASS-29","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/1400xPand_IginioIntegraleconFichieCaramelloSalatointero.jpg?v=1780230407","url":"https:\/\/shop.splendido-magazin.de\/products\/pan-di-iginio","provider":"SPLENDIDO","version":"1.0","type":"link"}