Geschenkbox Sizilianische Schokolade + Weihnachtskarten

Nach dem großen Erfolg unserer Schokoladenbox nun die nächste: Exklusive Splendido-Weihnachtskarten und eine Auswahl einzigartiger, sizilianischer Rohschokolade und -Pralinen. Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands verschickt. Ideal auch als Geschenk.

Die Schokolade der seit 1880 bestehenden und heute in sechster Generation geführten Antica Dolceria Bonajuto aus Modica, Sizilien haben wir vor einigen Monaten entdeckt und waren sofort von ihrem Geschmack begeistert. Denn sie schmeckt mit ihrer puren, knackigen Konsistenz und dem klaren Geschmack anders als alles, was man sonst aus der Welt der Schokolade kennt.

Dieses Geschmackserlebnis ist - neben besten Rohstoffen - vor allem auf ihren Herstellungsprozess zurückzuführen: Aus nur kurz und bei niedriger Temperatur gerösteten besten Kakaobohnen wird eine Schokoladenmasse hergestellt, die nicht über 40 Grad erhitzt wird und damit als kalt gerührt gilt. Das pure Kakaoaroma ist überwältigend in seiner Klarheit und Qualität. Durch das Kaltrühren behält der Rohkakao außerdem all seine wertvollen gesundheitlichen Eigenschaften.

Knistert während des Genuss

Besonders reizvoll: Der eingerührte Zucker schmilzt während des Auswalzens nicht, so knistern die feinen Zuckerkristalle in der Schokolade während des Verzehrs angenehm im Mund und machen den Genuss zu etwas ganz Besonderem. Wer Schokolade mag, sollte die handgemachten Spezialitäten von Bonajuto unbedingt probiert haben. Sie sind mit Schweizer oder Belgischer Schokolade nicht zu vergleichen und stellen etwas völlig Eigenes dar.

Der Herstellungsprozess basiert auf der Tradition der aztekischen Xocoàtl 

Francesco Bonajuto bereits gewann 1911 auf der Weltausstellung Turin International die Goldmedaille für seine außergewöhnliche Schokolade, deren Herstellungsprozess auf der Tradition der aztekischen Xocoàtl basiert. Sie wurde im 16. Jahrhundert von den Spaniern in Europa eingeführt und ist bis heute von der Schokoladenmanufaktur Bonajuto nie verändert oder industrialisiert worden. In sechster Generation wird sie noch immer per Hand produziert.

Völlig ohne Zusatzstoffe

Die Schokolade der Anita Dolceria Bonajuto kommt aufgrund ihrer traditionellen Herstellung völlig ohne Zusatzstoffe wie Fette zweifelhafter Herkunft, Milch, Sojalecithine oder anderer Hilfsmittel aus. Grundsätzlich ist die Konsistenz deshalb auch extrem pur und auf angenehme Art mürbe. 

Herrliche Gewürze

Die verschiedenen Varianten der Schokolade beziehen ihre ganz eigenen Charakteristika durch den Einsatz hochwertiger Gewürze, etwa Ingwer, weißer Pfeffer, unterschiedlichste Kakaosorten und Kakaokonzentrationen, teilweise auch fein abgestimmte Mischungen verschiedener Zuckersorten. 

Unsere Schokoladenbox enthält fünf unserer persönlichen Favoriten von Bonajuto inklusive zwei Pralinenschachteln und ist nicht nur zum Kennenlernen der Schokolade perfekt, sondern auch ein hervorragendes Weihnachtsgeschenk für einen oder mehrere Schokoladenliebhaber.

Inklusive fünf Splendido-Klappkarten mit Briefumschlag zum Verschenken

Wir legen unserer Box außerdem fünf hochwertig produzierte Splendido-Klappkarten samt Briefumschlag bei, so eignet sich die Bestellung noch besser als Geschenk. Sie sind mit italienischen Fotomotiven bedruckt, die es bei uns exklusiv nur auf diesen Karten gibt.

Unsere Box enthält: 

1 x Rohschokolade mit Kakao aus Venzuela (min. 65%) (50 g)
1 x Rohschokoladenpralinen mit verschiedenen Zuckersorten (58 g)
1 x Rohschokolade mit Ingwer (50 g)
1 x Rohschokolade mit weißem Pfeffer (50 g)
1 x Rohschokoladenpralinen mit Kakaosplittern (30g)

Fünf Klappkarten mit unterschiedlichen Splendido-Fotografien und dazu passenden feinen Umschlägen.