Grobes Meersalz aus Apulien

Dieses grobe Meersalz von Piazzolla Sali stammt aus den traditionsreichen Salinen von Margherita di Savoia an der apulischen Adriaküste. Die Region beherbergt den größten Salzkomplex Europas, eine beeindruckende Naturlandschaft, die sich über 20 Kilometer erstreckt und für die Gewinnung dieses besonderen Salzes von zentraler Bedeutung ist.

Das Salz zeichnet sich durch seinen Reichtum an natürlichen Spurenelementen aus, die ihm einen unvergleichlichen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleihen. Die Gewinnung erfolgt nach traditionellen Methoden, bei denen Meerwasser unter der warmen apulischen Sonne und dem Wind auf natürliche Weise verdunstet. Dieser schonende Prozess garantiert ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität und Reinheit, frei von Zusätzen und chemischen Prozessen.