Chinotto

Chinotto ist eine klassische italienische Aperitif-Limonade aus Bitterorangen, welche seit einigen Jahren von Slow Food in die Arche des Geschmacks der besonders schützenswerten Lebensmittel aufgenommen wurde. Chinotto darf nicht klebrig süß, sondern muss von erfrischender und anregender, leicht bitterer und fruchtiger Qualität sein. Chinotto gehört zum italienischen Alltag fast genauso wie Espresso und hat regionale Besonderheiten. Die kleinen Bitterorangen von der ligurischen Küste sind besonders aromatisch.

Über Lurisia

Seit 1940 füllt Lurisia am Fuße der Alpen im Piemont Mineralwasser ab. In Italien begegnet man Lurisia Wasser und den Limonaden besonders in der besseren Gastronomie. Das Besondere an Lurisia ist die Verwendung authentischer Zutaten – von der Amalfi-Zitrone bis zur Chinotto der ligurischen Riviera. Das Design der Flaschen und das Symbol des Bergmanns im Logo erinnern bis heute an die historische Entdeckung der Quelle.