Kochbuch SPLENDIDO APERITIVO

Der Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Americano, Spritz und Negroni zu feiern. 

Aber welche Delikatessen und Rezepte ergänzen die klassischen Drinks? Und welche regionalen Unterschiede gibt es zwischen Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo?

In unserem fünften SPLENDIDO-Kochbuch erzählen nicht nur von dem großen Reichtum alkoholfreier und alkoholischer Aperitivi und Bitter, sondern setzen den Fokus vor allem auf das köstliche Essen, das zu dem Feierabendritual gehört.

So haben wir für dieses Buch über 70 geniale und größtenteils noch viel zu unbekannte Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen zusammengetragen, die sich perfekt zum Teilen, Feiern und Entspannen eignen.

SPLENDIDO APERITIVO erscheint am 14.04.2026 und ab sofort vorbestellt werden.

Das Buch erscheint, genauso wie SPLENDIDO 1, SPLENDIDO 2, SPLENDIDO 3 und SPLENDIDO 4 in einer sehr hochwertigen, exklusiven Ausstattung mit Tiefprägung des Titelmotivs mit Glanzlack, innen farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen.