Amarone Classico Riserva DOCG 2019
75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella.
Dieser Amarone hat wirklich alles, was das Herz begehrt. Intensiver Duft nach Marzipan, eingelegten Beeren, Würze von Zimt und Vanille. Dazu herrlich wärmender, perfekt integrierter Alkohol und samtige Tannine. Sicherlich kein Leichtgewicht unter den Rotweinen, denn die handgelesenen, getrockneten Trauben geben dem Wein mehr Extrakt als jedem anderen Rotwein. Passt perfekt zu langsam geschmortem Ossobucco und extralang gereiften Hartkäsen.
Tenuta Santa Maria Eredi di Gaetano Bertani
Die Tenuta Santa Maria der Familie Bertani liegt nur wenige Kilometer östlich des Gardasees in den berühmten Weinbergen Venetiens. Von hier stammen klangvolle Weine wie der Amarone, Valpolicella Classico oder der Soave. Die Brüder Giovanni und Guglielmo Bertani kreieren Weine mit Fruchtaromatik und viel Textur. Handlese, viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl bei der Kellerarbeit zeigen Wirkung: alle Weine sind frisch, perfekt ausbalanciert und verfügen über gutes Reifepotenzial. Dabei spielt Geduld eine wichtige Rolle, der Amarone Riserva lagert zunächst fünf Jahre im großen Holzfass, um perfekte Harmonie zu erlangen.
Rotwein
Alkoholgehalt: 16% vol.
Enthält Sulfite