Frische sizilianische Orangen

Der Winter ist in der Splendido-Küche eine besonders beliebte Jahreszeit, weil die frischen Zitrusfrüchte aus Sizilien bei uns eintreffen. Frische Zitrusfrüchte spielen in unserer Küche eine so große Rolle, dass wir sie sogar auf dem Titel unseres zweiten Kochbuchs verewigt haben. In unserem Magazin gibt es zahlreiche Rezept mit Orangen, Zitronen und Cedri.  

Bevor wir im Januar und Februar wieder wie jedes Jahr gemischte Zitrusfrüchte anbieten, machen wir erstmalig noch vor Weihnachten eine einzelne Lieferung Orangen möglich.

Es gibt fünf Kilo unbehandelte frische Zitrusfrüchte in Premiumqualität mit direkter Lieferung wenige Tage nach der Ernte. Die Qualität frischer, perfekt gereifter und unbehandelter Früchte ist nicht mit Supermarktware zu vergleichen und ein unvergleichlicher Genuss im Winter.


Enthalten sind Orangen der Sorte Washington Navel


Die Washington Navel sind süß, besitzen fast keine Kerne und lassen sich leicht schälen. Dank ihres optimalen Reifezeitpunkts sind sie aromatisch, duftend und tief im Geschmack. Der Name Navel bedeutet Nabel. Den erkennt man an der Ausstülpung an der Unterseite der Orange.


Produzent

Lieferant unseres Vertrauens ist der Betrieb von Giuseppe Santangelo im Hinterland von Agrigento auf Sizilien. Er verzichtet vollständig auf die Behandlung der Schalen der Früchte, was sie ideal für jeglichen Einsatz in der Küche macht.

Die Früchte werden im idealen Reifegrad per Hand gepflückt und ohne weitere Behandlung direkt auf der Plantage sofort in Kisten verpackt und verschickt. Sie erreichen uns in optimaler Frische und sind nach der Lieferung kühl gelagert problemlos viele Tage haltbar.