Cannellini Bohnen
Die kleinen weißen Cannellini-Bohnen sind eine wichtige Zutat in der einfachen, italienischen Küche Umbriens und der Toskana. Zum Beispiel als Fagioli all'uccelletto, als einfachen Salat oder als Beilage mit etwas Salbei geschmort. Cannellini-Bohnen schmecken sehr gut zu Salsicce und gegrillem Fleisch. Diese kleinen, zarten Bohnen aus Umbrien sind besonders aromatisch.
Über La Valletta
Basisprodukte einer bäuerlichen, einfachen und köstlichen Küche liefert La Valletta in der 3. Generation. Familie Cappelletti baut auf der Hochebene Colfiorito in Umbrien Hülsenfrüchte wie außergewöhnliche Linsen und Farro an.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
1.188 kJ / 280 kcal
Kohlenhydrate
davon Zucker
Natrium
Eiweiß
Fett