Estremista Bitter mit nur 3% Alkohol
Ein leichter, heller Amaro aus Sardinien, der harmonisch nach Kräutern duftet. Er besitzt nur drei Prozent Alkohol, ist trocken, obwohl ganz fein mit etwas Honig abgerundet, und schmeckt sowohl als Bitter nach dem Essen als auch eiskalt als Aperitif und in Cocktails. Gekühlt passt er auch zu Krustentieren und gegrilltem Fleisch. 2023 wurde er zur Innovation des Jahres beim Meiningers International Spirit Awards gewählt.
Über den Produzenten
Die Pflanzenwelt Sardiniens ist geschmacksintensiv und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte, Wacholder und zahlreichen Wildkräutern. Der Traditionsproduzent Silvio Carta macht daraus geschmackvolle Alternativen zu industriellen Likören, Gins und Bitter. Die Kräuter werden wild gesammelt oder vom Produzenten selbst angebaut. Immer wieder überrascht der Produzent mit Innovationen, die Produkte von Silvio Carta wurden mehrfach international prämiert.
Alkoholgehalt: 3% Vol.