Bibanesi Classic

Einen herrlich luftigen Biss und keine Bruchstellen haben diese kurzen, handgezogenen Grissini, die zum Aperitivo und zum Wein hervorragende Begleiter sind. Zutaten sind extra natives Olivenöl, Schmalz und Sesamkörner.

Über Bibanesi

Mitten im malerischen Venetien, in dem kleinen Ort Bibano, begann 1975 die Erfolgsgeschichte der Familie Da Re. Ursprünglich als kleine Bäckerei gegründet, entwickelte sich der Betrieb unter der Leitung von Giuseppe Da Re zu einer Werkstatt der hohen Backkunst. 1989 wurden die Bibanesi geboren – handgestreckt und perfekt ausbalanciert zwischen Brot und Grissini. Jede Stange wird mit Hingabe und Sorgfalt geformt, wodurch sie ihre charakteristisch rustikale Optik erhält. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus traditionellem Handwerk und den besten Zutaten, wie hochwertigem extra nativem Olivenöl. Die Zugabe von Schmalz verleiht ihnen eine herrlich knusprige Textur. Die Bibanesi sind ein wunderbarer Begleiter auf dem Antipasti-Teller.