Borettane-Zwiebeln in Aceto Balsamico
Die berühmten kleinen, süßen Zwiebeln aus der Emilia sind in Aceto Balsamico IGP eingelegt, dessen dunkle Farbe, Säure und Süße sie annehmen.
Süß-sauer im Geschmack. Borettane-Zwiebeln passen sehr gut zu gekochtem und luftgetrocknetem Schinken, außerdem zum Bollito misto und zu deftigen Gemüsegerichten wie Eintöpfen von Hülsenfrüchten. Perfekt auch zum Aperitivo.
Nährwerte pro 100 g
Energie
244 kJ / 58 kcal
Kohlenhydrate
davon Zucker
Natrium
Eiweiß
Fett