Kapern in Olivenöl Extra Vergine

Beste kleine Kapernknospen von Pantelleria in Olivenöl eingelegt und ein ganz besonderer Genuss: In Olivenöl eingelegt kommt das Aroma der Kapern des Spitzenbetriebs La Nicchia aus Pantelleria hier noch einmal auf ganz neue Weise zur Geltung. Das Olivenöl verleiht den kleinen Kapern eine sanfte, seidige, hocharomatische und unglaublich anziehende Geschmacksqualität, die man am liebsten pur löffeln möchte. 

Der Spitzenbetrieb La Nicchia auf Pantelleria in Sizilien hat es sich zur Mission gemacht, das lokale Kaperngeschäft wieder anzukurbeln und Genießern aus der ganzen Welt anhand ihrer selbst kultivierten Kapern nicht nur zu zeigen, wie vielfältig und feinsinnig Kapern verarbeitet werden können und wie abwechslungsreich sie als Würzmittel sind. Sondern auch, dass sie viel besser schmecken können als die handelsübliche, oft unangenehm stichige Billig-Ware aus anderen Ländern. Alle Teile des Kapernstrauchs werden von La Nicchia auf einfallsreichste und höchstanspruchsvolle Weise verarbeitet, so dass jedes Produkt der Marke aromatisch voll überzeugt.