LUV on the Rocks

Splendido-Lesern und -Kunden muss man den Namen Massimo Bottura wahrscheinlich nicht erklären. Kein Koch oder Gastronom hat in den letzten Jahrzehnten so viel für die italienische Küche getan, sie immer wieder modernisiert, reformiert und weiterentwickelt, ohne je ihre Traditionen zu vergessen. Auch unsere Arbeit mit Splendido sieht Botturas Wirken seit Jahren als Vorbild und Inspiration.

Produkte vom besten Koch der Welt

Was viele nicht wissen: Neben seinen Restaurants (das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, die mehrfach als bestes Restaurant der Welt prämiert wurde), ist Massimo Bottura ein engagierter und passionierter Produzent von Lebensmitteln, allen voran dem in der Region Modena tief verwurzelten Aceto Balsamico. 

Neben Essigspezialitäten entwickelt die Acetaia auch eine kleine Auswahl feiner Cocktail-Variationen. Sie sind fein abgestimmte, hocharomatische Getränke aus besten Zutaten, die alle einen klaren Bezug zu den Produkten und den Traditionen der Region haben. Wer gerne einen besonderen Aperitif genießt oder seine Hausbar um einige Raritäten ergänzen möchte, sollte hier zugreifen. Die feinen Kompositionen sind mit bekannten Fertigmischungen nicht zu vergleichen und bieten Genuss auf höchstem Niveau.

LUV on the Rocks

LUV on the Rocks ist der perfekte Sommerdrink. Er ist benannt nach Massimo Botturas Mutter Maria Luigia, die in ihren späten Jahren als Nonna Lu bekannt war. 

Hergestellt wird LUV on the Rocks mit Erba Luigia, der Zitronenverbene, die wild in den Gärten der Acetaia wuchert. Ergänzt durch die Aromen von Zitrone, Orange, Johannisbrot, Teelikör und Kakaotinktur.

LUV ist die goldene Stunde auf der Terrasse, ein Garten im Sommer in einem Glas.  Auf Eis serviert, schmeckt er wie eine frische Brise, die die Sommerhitze unterbricht.

Wie alle Cocktails der Acetaia Maria Luigia kommt auch LUV in einer aufwändigen Schmuckverpackung, die sich perfekt als Geschenk eignet.

Alkoholgehalt 24,5% Vol.