Marmellata Arancia
Im Januar und Februar verkaufen wir bei SPLENDIDO die frischen sizilianischen Orangen und Zitronen von Giuseppe Santangelo aus dem Hinterland von Agrigent. Die zuckersüßen Früchte sind so beliebt, dass wir fast jede Woche ausverkauft sind.
In diesem Jahr haben wir einen Teil der letzten Ernte zu Fruchtaufstrich verarbeiten lassen. Da die Schalen unbehandelt sind, eignen sie sich mit ihrem intensiven Aroma perfekt für einen fruchtigen Brotaufstrich.
Auf 100g kommen ganze 55g Früchte. Die Konsistenz ist cremig mit einigen Stücken, was für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Die hocharomatischen Aufstriche eignen sich aufs Brot genauso wie im Salatdressing, zum Kochen oder zum Käse.
Sowohl Orangen- als auch Zitronen-Marmellata gehören zu den besten Fruchtaufstrichen, die wir jemals probiert haben. Ihre Aromenvielfalt ist beeindruckend und nicht mit industriellen Marmeladen aus dem Supermarkt vergleichbar. Die Marmellata stammt aus der aktuellen Saison und hat das volle Aroma der Früchte.
Die verfügbare Menge ist limitiert.