Sicher verpackt im Karton ist das hauchdünne Hirtenbrot aus Sardinien. Der Teig ist nur aus Hartweizengrieß, Wasser, Bierhefe und Salz gemacht. In Sardinien wird es vor dem Belegen mit Tomatensalsa und geriebenem Käse kurz in Brühe eingeweicht. Dann stapelt man mehrere Schichten übereinander.
Nährwerte pro 100 g
Energie
1.486 kJ / 355 kcal
Kohlenhydrate
70 g
davon Zucker
1,5 g
Natrium
0,6 g
Eiweiß
11 g
Fett
1,4 g
Packungsinhalt: 250g
Hartweizengrieß, Wasser, Bierhefe, Salz 1%
Guttiau S.R.L.
Vico B.Doria 2
09170 Oristano (OR)
Italien
Wenn du eine Auswahl auswählst, wird eine vollständige Seite aktualisiert.
Drücke die die Leertaste und dann die Pfeiltasten, um eine Auswahl zu treffen.
