Panforte Margherita

Jeder, der schon mal in Siena war, kriegt leuchtende Augen, wenn er das Wort Panforte hört. Der Klassiker, Panforte Margherita wurde zum ersten Mal zu Ehren der Königin Margherita di Savoia im Jahr 1879 gebacken. Das Rezept: kandierte Früchte, Mandeln und Gewürze. Panforte Margherita ist bis heute das Aushängeschild der Backtradition Sienas und überzeugt jeden, der einen Bissen nimmt.

Die unvergleichliche Kombination aus den hocharomatischen Zutaten und die herrliche nicht zu weiche, nicht zu harte Konsistenz lassen einen sofort in Wohlgenuss versinken. 

Die alteingesessene Bäckerei und Produktion von Marabissi in Siena ist so etwas wie die Biscotti-Botschafterin der toskanischen Stadt. Ihre traditionellen Gebäcke wie Panforte, Cantucci, Amaretti und Ricciarelli machten sie über die Landesgrenze berühmt und versetzen einen bei ihrem Genuss sofort zurück in die schönsten Momente der Toskana-Reise.

Gewicht: 250 g