SPLENDIDO BOX - Das Prosecco-Trio

Manche Momente verlangen nach Prosecco. Aber welcher ist ein guter Prosecco? Das weiß die Winzerin Anna Spinato, deren Vater Pietro 1952 das Familienweingut in Ponte di Piave in der Provinz Treviso gründete. Er erkannte das önologische Potenzial dieser herrlichen Gegend mit idealen Böden für den Weinanbau, die mit dem Wasser des Flusses Piave bewässert werden. 

Inzwischen hat sich das Unternehmen auch dank der tatkräftigen Mitarbeit von Annas Sohn Roberto zu einer internationalen Marke entwickelt. Das Unternehmen zeichnet sich durch traditionelle Schaumweine, Frizzante, Bio-Weine und gesunde alkoholfreie Getränke aus. Alle Weine vereint die qualitative Exzellenz, für die die Weine aus Venetien weltbekannt sind.

Gemeinsam mit unserem hochgeschätzten Partner Mercato Castello bieten wir eine Box mit drei der interessantesten Prosecco-Varianten von Anna Spinato an.

Es sind enthalten: 

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Anna Spinatos mehrfach prämierter Valdobbiadene Superiore DOCG Brut entsteht aus den lokalen Glera-Trauben im Herzen der Hügel von Conegliano-Valdobbiadene. Das außergewöhnliche Wein-Terroir, in dem die Biodiversität bewahrt wurde und Nachhaltigkeit als Grundwert gilt, bringt einen Wein hervor, der Zitrus- und Blütennoten mit einer feinen Note von Brotkruste vereint. Seine cremige und langanhaltende Perlage macht jeden Schluck zu einem Erlebnis. Der mit 11,1g Restzucker pro Liter trockenste unserer drei Prosecco eignet sich am besten zum Aperitif oder salzigem Finger Food. Der Prosecco Superiore ist ein handwerklich hergestelltes Qualitätsprodukt, dem keine Kohlensäure künstlich zugefügt wird. Sie entsteht bei der zweiten Gärung im Tank auf natürliche Weise. Er hat deshalb einen höheren Kohlensäuregehalt, vergleichbar mit Champagner und anderen Schaumweinen und dementsprechend einen Sektkorken.

Prosecco DOC Frizzante

Ein Klassiker! Der prickelnde Prosecco DOC von Anna Spinato ist das Emblem der Weinbautradition von Treviso. Sein Schnürverschluss ist eine nostalgische Anspielung an die Wurzeln des Prosecco: Als der Prosecco noch in den Ursprüngen steckte und die Gärung nur in der Flasche stattfand, wurde die Bindung des Korkens genutzt, um zu verhindern, dass er durch Innendruck aus der Flasche gedrückt wird. Herrlich prickelnd, mit 5,2g Restzucker pro Liter ausgesprochen trocken, belebend mit den charakteristischen Noten der Glera-Traube, die sich angenehm fruchtig und blumig, mit Noten von Zitrone, Granny Smith Apfel und junger Birne präsentieren. Eine Reise zu den Wurzeln der venezianischen Weintradition und perfekt zum Aperitif.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Auch hier kommen wieder die historischen Glera-Trauben des Valdobbiadene zum Einsatz, und bringen einen exzellenten Superiore DOCG Extra Dry hervor. Ein hochkarätiger, trockener (14,5g Restzucker/l) Prosecco von strohgelber Farbe mit zarten Aromen von Apfel, Birne und exotischen Früchten. Im Abgang mineralisch überzeugt er mit seiner Weichheit und erfrischt mit einer faszinierenden, seidigen Perlage. Damit eignet er sich ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Fischgerichten. Der Prosecco Superiore ist ein handwerklich hergestelltes Qualitätsprodukt, dem keine Kohlensäure künstlich zugefügt wird. Sie entsteht bei der zweiten Gärung im Tank auf natürliche Weise. Er hat deshalb einen höheren Kohlensäuregehalt, vergleichbar mit Champagner und anderen Schaumweinen und dementsprechend einen Sektkorken.

Der Versand erfolgt durch unseren Partner Mercato Castello.