• Taggiasca-Oliven in Salzlake

    Olio ROI

    Taggiasca-Oliven in Salzlake

    Die legendäre Taggiasca-Olive in ihrer reinsten Form

    ○ Die berühmte Olive aus Ligurien
    ○ Reine Oliven in Salzlake
    ○ Ganze Oliven mit Kern
    ○ Ideal zum Aperitivo oder zum Kochen
    ○ Milde, nussige Oliven von perfekter Konsistenz

    Normaler Preis
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    Taggiasca-Oliven mit Stein aus dem Valle Argentina in Ligurien, in Salzlake eingelegt. Als Cocktail-, Aperitif- oder Salatolive. Der Sorte entsprechend sehr mild, süßlich, nussig und von perfekter Konsistenz. Die kleine Taggiasca gehört zu den berühmtesten Olivensorten Italiens, insbesondere als Kochzutat oder pur ist sie ein unvergleichlicher Genuss.

    Traditionsproduzent Roi ist eine Institution, wenn es um die kleine, für Ligurien regionstypische Taggiasca-Olive geht. Im Valle Argentina im Hinterland von San Remo unweit der französischen Grenze werden die hocharomatischen Oliven auf historischen Terrassen aus Stein kultiviert. Franco Boeri Roi und seine Famlie verarbeiten sie in Öl, in Salzlake oder getrocknet und konzentrieren damit den intensiven Geschmack dieser außergewöhnlichen Olive in zahlreichen Konserven der Spitzenklasse. Olivenprodukte aus dem Hause Roi sind in der Gastronomie und unter Kennern sehr beliebt. 

    Nährwerte pro 100 g
    Energie
    1.434 kJ / 348 kcal
    Kohlenhydrate
    2 g
    davon Zucker
    0 g
    Natrium
    1,9 g
    Eiweiß
    1,6 g
    Fett
    37,1 g

    Inhalt 290 g
    Abtropfgewicht 190 g